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☆グラタン&ごぼうサラダ☆

今日は久しぶりの雨でした。

また寒の戻りで寒くなるようです><

いつもの事なんですが季節の変わり目って着る物に困りますよね。

毎日天気予報で気温等をチェックしてます~

先日のごはん!この日は暖かな日だったのですがホカホカメニューに(*^^*)

娘たちのリクエストに応えるべくグラタンにしました^^

e0226440_22225948.jpg


冷蔵庫をあさって残っていた野菜とペンネも入れて^^

ホワイトソースも一気に作っていきます!

簡単にグラタンできちゃうんで一気に作る事が多いです(;^ω^A

++簡単作り方メモ++

具材をバターで炒めて火を止め薄力粉を全体になじませる様に。
牛乳を加えて再び加熱しコンソメを加えていきます。
塩コショウで調味して、あとは耐熱皿に移しオーブンへ

シチューの時はもう少し丁寧に!?マシに!?ホワイトソース作りします☆

ごぼうサラダもシャキシャキっと!美味しくいただきました^^


明日から3月ですね~
早いなぁ~ホント早い!!!



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by minme211 | 2011-02-28 22:36 | ごはん

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